Antal personer: 4 personer
Tilberedningstid: ca. 15 min.



Havesalat med honning glaseret gulerødder og Salad & Snack

Ingredienser:
• 150 g Salad & Snack
• 12 stk gulerødder med top
• 20 g smør
• 1½ spsk akaciehonning
• 4 stk grønne asparges
• 4 stk hvide asparges
• 250 g stikkelsbær
• Skvalderkål og kløver 
• Kornblomster, Stedmoder og
Tallerkensmækker

Fremgangsmåde:
Gulerødder koges al dente og vendes i smeltet smør tilsat honning.
De hvide asparges skrælles og koges al dente i letsaltet vand, sammen med de grønnes asparges. Skvalderkål og kløver skylles.

På tallerken arrangeres havens grønt med de glaserede gulerødder, skiver af Salad & Snack, asparges og stikkelsbær.
Pyntes med spiselige blomster.

Tilbage