Antal personer: 4 personer
Tilberedningstid: ca. 15 min.



Bønner med milde løg og kryddermarineret salatost


Ingredienser:
• 1 bæger Kryddermarineret salatost
• 3 spsk. olivenolie
• 2 spsk. rødvinseddike
• 1/2 tsk. fint salt
• 1 fed hvidløg
• Friskkværnet peber
• 1 l kogende vand
• 300 g grønne bønner
• 1 rødløg, i tynde skiver
• Spæde salatblade
 
Rør olivenolien og lagen fra salatosten sammen med eddike, salt og knust hvidløg og smag til med peber. Kom de tynde løgskiver i en sigte og dyp den i det kogende vand i 15 sekunder. Dræn vandet fra løgene og kom dem direkte i marinaden. Rør godt. Del bønnerne i halve og kog dem i vandet i 3-4 minutter. Tag bønnerne op, skyl dem kort under den kolde hane og kom dem i marinaden sammen med osten. Vend spæde salatblade i lige inden servering.

Tilbage
 Print
 
 
 
  
NORDEX FOOD A/S - Nordre Ringgade 2 - DK-9330 Dronninglund - Denmark - Phone: +45 96 47 15 00
design by 1spire.dk
Vi er en kreditværdig virksomhed baseret på Bisnodes kreditvurderingssystem. Vurderingen er foretaget ud fra en mængde forskellige beslutningsregler. Oplysningerne bliver opdateret dagligt via Bisnodes database. Kreditvurderingen af virksomheden er således altid aktuel.