Antal personer: 4 personer
Tilberedningstid: ca. 30 min.

Domyati bøffer og græsk salat

Ingredienser:
Bøffer:    
• 
500 g hakket oksekød  
• 125 g Taverna Domyati 
• 1 tsk. hvidløgspulver
• 1 spsk. friske timianblade
(eller 1 tsk. tørret timian)
• Salt og friskkværnet peber

Salat:
• 
250 g små kryddertomater
• 1 agurk
• 1 skalotteløg i ringe
• 200 g Taverna Domyati
• 2 spsk. olivenolie
• 1 spsk. friskpresset
• citronsaft
• Ca. 1 dl friske basilikumblade
• Salt og friskkværnet peber

Bryd Domyati osten til mindre stykker og rør dem i kødet sammen med hvidløg og urter. Form farsen til
bøffer og steg eller grill dem over direkte varme i 4-5 minutter på hver side eller til de er gennemstegte.

Skær tomater i halve og skræl agurken. Del agurken på langs og skær den i ca. 1 cm tykke skiver. Anret
tomater, agurker og løg i en skål eller på et fad. Krydr med salt og peber og hæld olie og citronsaft
over. Smuldr Domyati over salaten og pynt med basilikumblade.

Tilbage
 Print
 
 
 
  
NORDEX FOOD A/S - Nordre Ringgade 2 - DK-9330 Dronninglund - Denmark - Phone: +45 96 47 15 00
design by 1spire.dk
Vi er en kreditværdig virksomhed baseret på Bisnodes kreditvurderingssystem. Vurderingen er foretaget ud fra en mængde forskellige beslutningsregler. Oplysningerne bliver opdateret dagligt via Bisnodes database. Kreditvurderingen af virksomheden er således altid aktuel.