Antal personer:4
Tilberedningstid: 20 min.


Mynte charmoula med Cooking & Salad

Ingredienser:
100 g Taverna Cooking & Salad
• 2 fed hvidløg
• 20 g frisk mynte
• 1 spsk revet citronskal
• 1 tsk paprika
• 1 tsk knust spidskommen
• 1/4 tsk cayennepeber
• 1½ dl kold bouillon/vand
• ½ dl citronolie
Salt
4 store gulerødder

Fremgangsmåde:
Hvidløg, mynte, citronskal, paprika, spidskommen og
cayennepeber blendes med lidt bouillon og olie,
lidt af gangen - indtil konsistensen er passende.
Smag blandingen til med salt.
Gulerødderne skæres i passende stykker. Anrettes som
salat og vædes med dressing. Kan serveres til grillet
kød - f.eks. lam.

Tilbage 

 Print
 
 
 
  
NORDEX FOOD A/S - Nordre Ringgade 2 - DK-9330 Dronninglund - Denmark - Phone: +45 96 47 15 00
design by 1spire.dk
Vi er en kreditværdig virksomhed baseret på Bisnodes kreditvurderingssystem. Vurderingen er foretaget ud fra en mængde forskellige beslutningsregler. Oplysningerne bliver opdateret dagligt via Bisnodes database. Kreditvurderingen af virksomheden er således altid aktuel.