Sie haben nach Feta gesucht. Es ist absolut verständlich, dass Sie Feta-Käse mögen. Er hat einen angenehmen Geschmack und nicht zuletzt auch eine leckere und cremige Konsistenz.

Dieser klassische Käse wird vielerorts als Salatkäse bezeichnet – und dafür gibt es einen ganz besonderen Grund:

Der Käse ist nämlich regional geschützt, was nichts anderes bedeutet, als dass nur Käsesorten dieser Art in Griechenland produziert werden und die Bezeichnung „Feta-Käse“ tragen dürfen. An allen anderen Orten ist folglich Kreativität gefragt, und so sind wir in Dänemark und in vielen anderen Ländern auf den Salat-Käse gekommen.

Der Feta-Käse hat seinen Ursprung in Griechenland. Die Griechen benutzen ihn entsprechend intensiv, weshalb dieser Käse wesentlicher und dauerhafter Bestandteil der griechischen Küche ist.

Lange Zeit hatten die Griechen den herrlichen Feta-Käse ganz für sich allein. Aber nach und nach, im Laufe der Jahre, gingen immer mehr Ausländern die Augen auf bei diesem salzigen Käse.

Deshalb ist dieser Käse heute weltberühmt und hat auf diese Weise auch in fremde und neue Esskulturen Einzug gehalten und ist darin ein fester Bestandteil geworden.

Dies gilt auch für Dänemark. Hierzulande ist der Feta-Käse bekannt und beliebt als der von den Dänen bevorzugte Käse in allen möglichen Salaten.

Unendliche Möglichkeiten mit Feta-Käse

Wir bei Nordex Food finden es jedoch schade, dass dieser phantastische Käse in erster Linie ausschließlich als Salat-Käse bekannt ist. Der Feta-Käse ist nämlich in vielerlei Hinsicht mindestens genau so hervorragend.

Versuchen Sie deshalb einmal, Feta Ihren Frikadellen, Ihrem Hackbraten, Ihren Pasteten oder Ihrer Pizza hinzuzufügen. Dann werden Sie bald entdecken, dass der griechische Käse viele phantastische Facetten hat.

Sollten Sie noch Fragen haben oder möchten Sie sich nach Ihren Möglichkeiten für Käse als Ihre Eigenmarke erkundigen – dann kontaktieren Sie uns noch heute unter der Telefon-Nr. 0045 96 47 15 00 oder per E-Mail unter export@nordex-food.dk